Baby & Family
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Waffeln gehen einfach immer, oder? Aber warum nicht mal etwas Herzhaftes für die Kleinen? Diese grünen Erbsenwaffeln sind ein toller Snack für Babys und Kleinkinder und eignen sich perfekt für die Beikostphase ab etwa 6-7 Monaten. Dank ihrer weichen Konsistenz und der gesunden Zutaten sind sie nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
Diese Waffeln eignen sich auch perfekt als Frühstücksidee oder Snack für unterwegs.
Welche Waffel-Varianten liebt ihr? Schaut in meinen Waffeleisen-Empfehlungen -> LISTE!
Besonders praktisch: Die Waffeln lassen sich prima vorbereiten! Einfach bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder für bis zu drei Monate einfrieren. Für Beikost-Anfänger kannst du die Waffeln in Streifen schneiden, damit sie gut in kleine Hände passen. Perfekt zum Dippen in Joghurt, Hummus oder Avocado-Creme!
Warum Erbsenwaffeln?
Erbsen liefern wichtige Nährstoffe, darunter Eiweiß und Vitamine, die besonders für die Entwicklung von Babys und Kleinkindern wichtig sind. Sie machen die Waffeln nicht nur farbenfroh, sondern auch nährstoffreich. Wer möchte, kann den Teig ganz einfach anpassen, zum Beispiel mit geriebenem Käse oder anderen Gemüsearten wie Spinat oder Karotten.
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