Heute habe ich für dich ein unkompliziertes, gesundes Kindergericht, das sowohl kleinen als auch großen Genießer schmeckt. Dann sind diese gesunden Erbsen-Mais-Puffer.
Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch wunderbar vielseitig: ideal als auch für breifreie Babys, als Snack für unterwegs oder als Mittagessen für die ganze Familie.
Ob für die Brotdose, das Picknick im Grünen oder einfach für den schnellen Familientisch – diese Puffer aus Mais und Erbsen gehören bei uns regelmäßig auf den Speiseplan.
Warum Mais und Erbsen?
Die Kombi aus süßem Mais und milden Erbsen ist bei vielen Kindern beliebt – und sogar bei denen, die Gemüse sonst eher skeptisch z.b Picky Eater Kinder gegenüberstehen.
Beide Zutaten sind reich an Ballaststoffen, enthalten wertvolle Nährstoffe und lassen sich prima mit anderen Gemüsesorten kombinieren. Du kannst also nach Lust und Vorrat variieren – ob mit Zucchini, Karotte oder Brokkoli.
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Breifreie Beikost & Sicherheit beim Essen
Die Puffer sind für breifrei Babys ab dem 9. bis 12. Monat, wenn der Pinzettengriff sicher beherrscht wird.
Wichtig:
Mais und Erbsen sollte bei kleinen Kindern leicht angedrückt werden, um das Risiko des Verschluckens oder Ersticken zu minimieren. Wenn du unsicher bist, wie du Lebensmittel sicher anbieten kannst, schau gern in meinen Online-Workshop zur sicheren Beikost oder buche eine individuelle Einzelberatung.
Servierideen mit den Mais-Erbsen Puffer
Diese schnellen Puffer schmecken pur genauso gut wie mit einem Dip. Probier’s zum Beispiel mit:
•Joghurt-Dip
•Guacamole
•Kräuterquark
•Hummus
•Oder einfach mit einem frischen, bunten Salat
Hast du das Rezept ausprobiert?
Dann teile doch deine Erfahrung gerne mit einem Foto auf Instagram und verlinke mich @mama_kocht_breifrei! Ich freue mich, eure Kreationen zu sehen und mich mit euch auszutauschen.🥰
Alles Liebe,
eure Maria
Hey, ich bin Maria – Ernährungsberaterin für Babys und Kleinkinder sowie leidenschaftliche Foodbloggerin.
Hier teile ich gesunde, alltagstaugliche Familienrezepte für Groß und Klein. Schön, dass du da bist – lass dich inspirieren!
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