Staudensellerie und Zwiebeln fein hacken. Karotten schälen, grob raspeln und anschließend in kleinere Würfel schneiden.
Einen Topf mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten.
Staudensellerie und Karotten hinzufügen und kurz mitdünsten.
Die abgetropften Linsen dazugeben und alles nochmals kurz anbraten.
Mit Gemüsebouillon ablöschen, dann die stückigen Tomaten hinzufügen.
Alles bei kleiner Hitze abgedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Falls die Soße zu dick wird, einfach etwas Gemüsebouillon oder Tomatensoße hinzufügen.
Zum Schluss mit Salz und frischem Basilikum abschmecken.
