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Die neuesten Rezepte
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Birnen-Crumble
Gefüllte Lumaconi mit Ricotta & Spinat
Couscous-Spinat Schnitten
Maria Serdarusic
Hey, ich bin Maria – Ernährungsberaterin für Baby und Kleinkinder, Foodbloggerin und Kochbuchautorin.
Nach der Geburt meiner Tochter stellte sich mir – wie vielen Eltern – die Frage: Wie starten wir mit der Beikost? Der klassische Breiplan fühlte sich für uns nicht richtig an.
So entdeckte ich das Konzept Baby-led Weaning (BLW), das uns von Anfang an begeistert hat: selbstbestimmtes Essen am Familientisch.
Diese Erfahrung hat mich so inspiriert, dass ich mich neben meinem Beruf als Intensiv-Krankenpflegerin zur Fachkraft für babygeleitete Beikost, Picky Eater und Ernährungsberatung weitergebildet habe. Heute begleite ich Familien dabei, einen entspannten, bedürfnisorientierten Weg in die Beikostzeit und im Kleinkindalter zu finden.
