Frühstücks/Snacks
Zutaten für ca. 5 Stück
- 5 -6 Toastscheiben (Vollkorn, Dinkel)
- 1 Ei
- ½ Banane (kleine Banane)
- 2-3 TL Mandelmus
- 2-3 EL Milch
- 1 TL Kokosöl (Butter) zum anbraten
Schritt für Schritt
Soft French Toast Röllchen – ab Beikoststart (6/7 Monat)
Diese feinen Röllchen sind super schnell zubereitet und mega lecker.
Schritt 1Schneide die Brotrinde der Toastscheiben ab.
Schritt 2Anschließend rolle die Toastscheiben mit einem Nudelholz platt.
Schritt 3Danach mit Mandelmus bestreichen und eng aufrollen.
Schritt 4Banane mit einer Gabel zerdrücken und in einer Schale geben.
Schritt 5Ei mit Milch verquirlen, mische die Bananen hinzu.
Schritt 6Die Röllchen werden dann in die Eimilch-Banane Mischung von allen Seiten getunkt.
Schritt 7Eine Pfanne mit Kokosöl benetzten und die Röllchen von allen Seiten anbraten.
**die übrige halbe Banane kann in Scheiben eingefroren werden z.B für Nicecream.
*Die Brotrinden zum tunken z.B für Suppen oder Dips anbieten.
15 min.
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