Bananen Pancakes mit Himbeerfüllung

Frühstücks/Snacks

Zutaten für ca. 10 Pancakes

• 2 reife Bananen
• Ca. eine Handvoll TK-Himbeeren
• 130 g Dinkelmehl

• 6 g Weinsteinbackpulver
• 70 ml Milch
• 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• etwas Vanillemark
• etwas Fett zum Anbraten

Schritt für Schritt

Bananen Pancakes mit Blaubeeren oder Himbeeren sind echt ein Highlight zum Frühstück oder als Snackidee .

Wir lieben sie ❤️

Die Pancakes eignen auch für beikostreife Babys um den 6/7 Monat.

• 
  Schritt 1

  Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

• 
  Schritt 2

  Anschließend in einer Schüssel alle Zutaten, außer die Himbeeren, mit den zerdrückten Bananen mischen.

• 
  Schritt 3

  Eine Pfanne auf Mittelstufe aufheizen und mit Fett benetzen.

• 
  Schritt 4

  Esslöffelweise Pancakes in die Pfanne geben. Ca. 1–2 EL = 1 Pancake.

• 
  Schritt 5

  Unterseite aufbacken, Dach die Himbeeren on top verteilen und danach wenden.

• 
  Schritt 6

  Wenige Minuten weiter ausbacken lassen.

• 
  *

  *2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
  *einfrieren möglich

15 min.

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