Waffelrezept ab 6 Monate(Beikostreifezeichen)!
Waffeln gibt es bei uns ziemlich oft, ob süß oder herzhaft, wir mögen sie in verschiedenen Variationen. Ich bereite immer zwei/drei mehr zu und friere sie dann ein. So haben wir immer einen Vorrat. Nachdem die Waffeln fertig gebacken und abgekühlt sind, schneide ich kleine Waffelstücke oder Waffelsticks daraus. Danach kommt alles in eine Box/Gefrierbeutel und dann ins Tiefkühlfach. Ich taue die Waffelsticks gerne im Toaster auf, so werden sie warm und gleichzeitig etwas knusprig.
Sobald dein Baby beikostreif ist, kannst du Waffelsticks anbieten. Zu den Bananen Waffelsticks passen folgende Dips sehr gut: Nussmus, Mandelmus, Erdnussmus (salzfreies), Avocado oder Joghurt. Alternativ kannst du die Banane durch vier Esslöffel ungezuckerten Apfelmark ersetzten. Evtl. brauchst du etwas mehr Flüssigkeit.
Bananen schälen, kleine Stücke in einer Schale geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Mehl, Backpulver und Milch dazugeben, anschließend alles gut verrühren.
Waffeleisen vorheizen und je 2–3 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben.
Jede Waffel ca. 2–3 Minuten goldbraun backen.
Eine Antwort
Vielen Dank für die vielen leckeren Rezepte. In dem Waffelrezept hier fehlt die Angabe wie viel Milch man verwenden sollte. 🙂 Vielleicht magst du das ergänzen. Ich werd es einfach mal nach Gefühl probieren.
Liebe Grüße