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Diese köstlichen Schoko-Bananen Pancakes schmecken unfassbar lecker und schmecken nicht nur den kleinen. Ich backe sie sehr oft, wenn mal einige übrig bleiben, was sehr selten ist, friere ich sie gerne ein. Ab wann darfst du Pancakes dein beikostreifes Baby anbieten? Direkt ab Beikostreife, sobald dein Baby die Reifezeichen (ca. ab 6 Monate) erfüllt. Ab Beikoststart hat es dein Baby einfacher, wenn du aus einem Pancake Streifen schneidest. Denn anfangs greift dein Baby mit der ganzen Faust (palmares Greifen) und knabbert Lebensmittel oberhalb oder unterhalb der Faust ab.
Pancakes kann dein Baby auch ohne Zähne essen. Pancakestreifen werden mit den harten Kauleisten gekaut, eingespeichelt, angesaugt oder mit der Zunge am Gaumen zerdrückt. So werden anfangs Lebensmittel im Mundraum erforscht und dein Baby lernt den sicheren Umgang mit verschiedenen Konsistenzen.
Wenn du Pancakes, Waffeln, Bratlinge oder Cookies einfrierst, lege Backpapier dazwischen. So kleben sie nicht aufeinander. Wie kannst du Pancakes am einfachsten auftauen? Ich taue sie am liebsten im Toaster auf. Ich hatte mir damals ein Toaster mit eine Auftaufunktion gekauft, echt super praktisch und es funktioniert wirklich gut.
An Ausstattung benötigst du keine besonderen Küchenhelfer. Ich persönlich nutze gerne für Pancakes, Crêpes oder selbstgemachte Wraps eine flache Crêpe-Pfanne. Das erleichtert dir das Wenden beim ausbacken.
Vor wenigen Monate habe ich die Familie Pelster kennengelernt, ein junges Familien Start Up mit tollen Hafer-Drinks Produkten für die ganze Familie. Nach einem tollen Austausch und geschmackliche Erfahrung haben wir beschlossen in Zukunft gemeinsam zu arbeiten. Geschmacklich haben mich die Pelster Produkte begeistert, deshalb sind sie mein täglicher Begleiter z.b als Cappuccino oder ausgebacken in leckeren Süßspeisen.
Für diese köstliche Schoko – Pancakes habe ich den Kids Hafer Schoko-Drink Pulver genutzt. Ohne zusätzlichen Zucker oder Konservierungsstoffen schmeckt dieser Schoko- Drink echt lecker. Gesüßt wird er mit der natürlichen Süße von Datteln.
Lasse dich auch mit den Pelster-Produkten inspiriere und stöbere gerne mal unter www.pelster.de vorbei. Übrigens, mit meinem Rabattcode: MAMA sparts du 10 % auf das gesamte Online-Sortiment.
Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Anschließend alle Zutaten in eine Schale gemeinsam verrühren.
Eine Pfanne auf Mittelstufe aufheizen und mit Kokosöl benetzten. Nun den Pancaketeig esslöffelweise in die Pfanne geben.
Pancakes wenden, wenn sich in der Oberfläche kleine Bläschen bilden. Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken lassen.
