Gesunde Süßkartoffelnwaffeln ab 6. Monate (ab Beikostreifezeichen)
Süßkartoffel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend im Wasser ca.15-20 Min weich kochen.
Nach Ende der Garzeit, Süßkartoffel abgießen, stampfen und etwas kühlen lassen.
Anschließend werden alle Zutaten in eine Schüssel gemeinsam vermengt.
Waffeleisen aufheizen, ggf. mit Fett benetzen.
Den Waffelteig mit einem Esslöffel in das vorgeheizte Waffeleisen geben. Je nach Gerät 5–10 Minuten backen.
BLW-Tipp: Waffeln einfrieren, so hast du immer ein Snack/Mahlzeit auf Vorrat. Ich taue sich gerne im Toaster auf.
