Himbeer-Käsekuchen

Himbeeren-Käsekuchen

Ich habe mich in den vergangenen Tagen sehr über dieses Rezept gefreut, in den letzten Tagen.

Das Himbeer-Käsekuchen-Rezept stammt aus dem Familienmagazin Landkind. Das LandKind Magazin zeigt seit 2012 schöne und familienfreundliche Themen wie Garten, Küche, Basteln & Dekorieren, Natur und Landleben. Ich finde es besonders schön, dass das LandKind Magazin viele Erlebnisse in der Natur mit Kindern vorstellt.

Mit dem Rabattcode „Maria20“ gibt es im LandKind Shop 20 % Rabatt auf Jahres- und Geschenkabos! Das ist der Link zu den Abos: https://landkind.blog/abo

Der Rabattcode ist die nächsten 2 Wochen gültig (bis zum 24.05.24).

Meine Erwartungen und die meiner Familie waren so hoch, dass ich bereits Angst hatte, enttäuscht zu werden. Ich habe mich sehr über diesen Himbeer-Käsekuchen gefreut. Was soll ich sagen? Meine Erwartungen wurden übertroffen. Am Donnerstag, dem Vatertag, haben wir den Himbeer-Käsekuchen komplett gegessen. Wir alle waren von diesem köstlichen Himbeer-Käsekuchen begeistert. Dieser Himbeer-Käsekuchen eignet sich hervorragend für warme, sonnige Tage. Die Zubereitung dieses Himbeer-Käsekuchens ist unkompliziert. Man beginnt mit dem Boden aus Vollkornkeksen. Danach gibt man die Käse-Himbeerfüllung über den Keksteig und streichelt ihn glatt. Nun kommt die zweite Füllung aus Sahne und frischen Himbeeren hinzu.

Der Himbeer-Käsekuchen kommt über Nacht in den Kühlschrank. So bleibt die Masse fest. Am nächsten Tag vor dem Servieren gerne mit schmelzender Zartbitterschokolade, frischen Himbeeren und Puderzucker verfeiern. Schau gerne bei Landkind vorbei und lass dich von tollen Naturideen für die ganze Familie inspirieren. Ich wünsche dir ganz viel Freunde beim Nachmachen. Alles Liebe Maria
Rezept: Himbeer-Käsekuchen
Zutaten für 1 Springform (26 cm)