Heute gibt es bei uns leckere und gesunde Bananenmuffins, ohne Zucker für breifreie Beikost Babys und Kinder. Ich habe die klassischen Bananenmuffins diesmal mit ein paar Schokotropfen gebacken. Du kannst sie aber auch wunderbar mit Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren verfeinern – oder ganz schlicht ohne Extras genießen.
Die Muffins sind ideal für beikostreife Babys ab etwa dem 7. Monat, wenn sie schon erste Erfahrungen mit fester Nahrung gesammelt haben – z. B. weich gegartem Gemüse oder weichem Obst. Danach darf es gerne auch mal Teig sein: Brot, Pancakes, Waffeln oder eben diese fluffigen Muffins.
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Die Muffins lassen sich nicht nur als klassische Muffins, sondern auch in kleinen Kastenformen oder einer runden Backform zubereiten. Außerdem eignen sie sich perfekt zum Einfrieren – so hast du immer einen schnellen Snack to go, eine kleine Zwischenmahlzeit oder fürs Kindergeburtstag ein gesundes Rezept parat. Und das Beste: Sie schmecken nicht nur den Kleinsten, sondern auch uns Großen.
Weitere Rezeptideen für gesunde Snacks:
Isst dein Kind gerne Banane oder hast du reife Bananen zu Hause und weißt nicht, wie du sie verwerten kannst?
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Alles Liebe,
eure Maria
Hey, ich bin Maria – Ernährungsberaterin für Babys und Kleinkinder sowie leidenschaftliche Foodbloggerin.
Hier teile ich gesunde, alltagstaugliche Familienrezepte für Groß und Klein. Schön, dass du da bist – lass dich inspirieren!
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