Familienrezept I Baby Led Weaning ab 6/7 Monate
Du bist dir nicht sicher, welche Starter-Lebensmittel du deinem Baby in der breifreien Beikost sicher und babygerecht anbieten kannst? Ich freue mich, dich am 25. März in meinem Baby Led Weaning Beginner-Kochkurs begrüßen zu dürfen. Mehr darüber findest du hier.
Zutaten ca. 8-10 Pancakes
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Avocado halbieren und entkernen. Anschließend mit einem Esslöffel die Frucht aus der Schale entnehmen.
Avocado in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Anschließend die Avocadostreifen erst in Mehl, dann im Ei und zuletzt in Pankomehl schwenken.
Avocado-Pommes auf ein mit Backpapier belegtes Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Avocado-Pommes 12 Minuten backen, danach wenden und weitere 10 Minuten backen. Wir essen gerne einen Joghurt Dip dazu.
Eine Antwort
Die Avocado Pommes haben unserem Kleinen (8 Monate) sehr gut geschmeckt. Werden außen schon knusprig und innen butterweich.