Frühstücksidee für Kinder und Familien – gesund – lecker & einfach
Ich bin ein totaler Frühstücksmensch – für mich ist das Frühstück das Highlight des Tages! Ich feiere es richtig, mir und meiner Familie morgens etwas Gutes zu tun, damit wir gestärkt und mit Energie starten können. Oft ist der Alltag hektisch, deshalb liebe ich schnelle und einfache Frühstücksideen, die trotzdem super lecker und gesund sind.
Mein heutige Frühstücksidee: Overnight Joghurt mit Chiasamen und Erdbeeren
Eine meiner liebsten Varianten sind Overnight-Joghurt mit Chia-Samen und frischen Erdbeeren. Das Tolle daran: Die Basis bleibt bei allen gleich, aber die Toppings können je nach Geschmack und Kids Alter variiert werden. So haben Kinder ein süßes, nahrhaftes Frühstück, während die Erwachsenen eine etwas raffiniertere Variante mit Mandelmus und Zartbitterschokolade genießen können.
Kindertoppings: Mini Datteln
Ich arbeite seit einiger Zeit mit die kleine Küche zusammen, die sich auf hochwertige und kindgerechte Produkte spezialisiert haben. Besonders die Mini-Datteln ist bei uns sehr beliebt zum snacken. Die Datteln passen perfekt auch als süßes, natürliches Topping für Frühstück oder Snacks.
Kurzrezept
150 g Naturjoghurt mit 2 TL Chiasamen und 3–4 klein geschnittenen Erdbeeren vermischen.
Darauf 2–3 EL Haferflocken geben.Noch ein paar Erdbeeren als Topping dazu
Anschließend zugedeckt über Nacht ruhen lassen und am Nächten Tag zum Frühstück genießen.
Rezepte, die du sicher auch magst
Warum sind solche Overnight Frühstücksideen ideal für Familien?
- Sie sind schnell vorbereitet und können schon am Abend vorbereitet werden.
- Sie bieten viel Flexibilität bei den Zutaten – je nach Vorlieben und Bedürfnissen.
- Die Kombination aus Joghurt, Chia-Samen und Haferflocken liefert eine gute Portion Protein, Ballaststoffe und Energie für den Tag.
Weitere Tipps für Frühstücksideen mit Kindern:
- Variiert die Obstsorten saisonal – Erdbeeren im Sommer, Äpfel oder Birnen im Herbst.
- Fügt Nüsse oder Samen hinzu für mehr Crunch und Nährstoffe (Achtung bei Allergien).
- Bietet unterschiedliche Texturen an – cremig, knusprig, frisch.
Hast du das Rezept ausprobiert? Dann teile doch deine Erfahrung gerne mit einem Foto auf Instagram und verlinke mich @mama_kocht_breifrei! Ich freue mich, eure Kreationen zu sehen und mich mit euch auszutauschen.
Alles Liebe,
eure Maria