Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das bei uns zuhause ein echter Allrounder ist: Dinkel-Mini-Brötchen aus der Muffinform. Sie sind super einfach zu machen, gelingen wirklich immer und passen perfekt in den Familienalltag. Gerade zum Frühstück sind sie ein echtes Highlight, weil sie klein, handlich und schön fluffig sind. In der Brotdose machen sie sich ebenfalls richtig gut – ob für die Schule, den Kindergarten oder als Snack zwischendurch. Durch ihre Größe sind sie perfekt für kleine Kinderhände, lassen sich leicht greifen. Auch auf dem Kindergeburtstag kannst du sie wunderbar anbieten, weil die Brötchen einfach jedem schmecken und sowohl herzhaft als auch süß abgewandelt werden können.
Besonders praktisch ist, dass sich die Brötchen auch für die breifreie Beikost eignen. Babys ab dem 9. Monat können sie schon gut selbst halten, daran knabbern und nach und nach lernen, wie viel Spaß das selbstständige Essen macht.
