Gesunder, warmer Kakao für die ganze Familie
Irgendwie ist es in den letzten Tagen richtig abgekühlt – dabei dachten wir doch, der Frühling kommt schon! Perfekt also, um es sich mit einer warmen Schokolade gemütlich zu machen. Heute zeige ich dir eine gesunde, warme Schokolade Variante,die du für die ganze Familie zubereiten kannst – und das Beste: Sie ist schon ab 1 Jahr geeignet!
Warum ist dieser Kakao gesünder?
👉 Kein raffinierter Zucker – Ich süße mit Dattelzucker, du kannst aber auch Kokosblütenzucker oder Honig verwenden (Honig erst ab 1 Jahr!).
👉 Hochwertiger Kakao – Ich nutze schwach-entöltes Backkakao, da er wenig Fett enthält und voller Antioxidantien steckt.
👉 Extra cremig – Ein Esslöffel Mandelmus macht den Kakao schön samtig.
👉 Perfekt aufgeschäumt – Ich nutze den Milchaufschäumer von Graef, damit der Kakao super cremig wird! Damit kannst du auch kalte Milch aufschäumen und die Temperatur einstellen.
Ich wünsche dir ganz Viel Freude beim Nachmachen.
Alles Liebe
Maria
Warme Schokolade
- 200 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 1,5 – 2 EL Backkakao (schwach entöltes reines Kakaopulver-ohne Zucker)
- 1 EL Dattelzucker (nach Geschmack mehr)
- 1 Prise Vanille
- 1 TL Mandelmus
-
Alles im Milchaufschäumer aufschäumen – und genießen!
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