Pizzawaffeln für Baby & Familie

Breifreie Beikost I Baby Led Weaning I Familienessen I Kinderessen

Heute zeige ich dir ein leckeres und einfaches Rezept für breifreie Beikost-Babys und die ganze Familie. Es sind herzhafte Pizzawaffeln. Das Schöne an der Beikost ist, dass du viele Familiengerichte babygerecht anpassen kannst. Unter anderem dieses Pizza-Rezept, anstatt eine normale Pizza mit ziehendem Käse (ungeeignet für Beikostanfänger) anzubieten. Pizza ist ein beliebtes Gericht für Kinder und Erwachsene. Jedenfalls lieber wir alle bei uns in der Familie Pizza, liegt es vielleicht, dass wir aus Italien kommen? Glaube ich nicht 😉

Diese Pizzawaffeln sind fix zubereitet und das Besondere daran ist, dass sie sich individuell an deinen Geschmack anpassen lassen. Heute zeige ich dir die vegetarische Variante mit Mozzarella und Basilikum. Für ältere Kinder kannst du auch die Pizzawaffeln mit kleinen Schinken oder Salamiwürfeln zubereiten. Diese Pizzawaffeln eignen sich hervorragend zum Snacken oder für die Brotdose. Eine tolle Idee finde ich, die Pizzawaffeln als Häppchen für Kindergeburtstage zuzubereiten.

Kannst du ab Beikoststart Gewürze wie Basilikum und Käse wie Mozzarella anbieten? Nachdem dein Kind die ersten Baby Led Weaning Erfahrungen gemacht hat, kannst du Gewürze in kleinen Schritten einführen. Beispielsweise Basilikum, Petersilie, süßes Paprikapulver. Mozzarella gehört zu den salzarmen Käsesorten wie Edamer-Käse. Um die noch unreife Niere deines Kindes nicht zu belasten, darf dein Kind ab Beikoststart maximal 200 ml verarbeitete Kuhmilchprodukte und maximal 1 g Salz pro Tag verzehren. Zu Beginn der Beikostzeit wird dein Kind nur wenig zu sich nehmen, deshalb ist es nicht schädlich, ein Stück Pizzawaffel anzubieten. Du kannst die Pizzawaffeln deinem Baby ab dem Beginn der Beikost in Streifen schneiden. Wenn die Waffeln zu trocken sind, kannst du gerne einen Dip dazu anbieten, wie Tomatensuppe, Frischkäse oder Avocadocreme. Fragen zur breifreien Beikost? Schreibe mir hier: Kontaktformular.

Aus dem Teig konnte ich drei Waffeln backen, je nach Waffeleisen kannst du auch 4 oder 5 daraus machen. Die Konsistenz des Teiges ist klebrig, wenn du den Eindruck hast, dass er zu fest ist, kannst du noch etwas Milch oder Wasser hinzufügen. Waffeln, Pancakes oder Muffins können bis zu drei Monate auf Vorrat aufbewahrt werden, sodass du immer einen Snack oder eine Mahlzeit bei stressigen Tagen anbieten kannst. Am liebsten friere ich meine Backwaren in Silikonbeuteln oder Glasboxen. Die Waffeln lassen sich problemlos im Toaster auftauen, wenn es schnell gehen muss. Wir benutzen einen Toaster mit Auftaufunktion. Anbei meine Lieblings-Waffeleisen findest du in meinem Amazon-Shop unter Küchenhelfer.

Suchst du noch nach leckeren Snacks für dein Baby und Kleinkind? Mein gesundes Snacks-Kochbuch ist genau deine Rettung, wenn es um einfache und schnelle Rezepte geht. Hab viel Spaß beim Nachmachen. Alles Liebe,Deine Maria