Für breifrei Babys ab 6/7 Monate
Erdbeer-Chia Marmelade für Babys & Familie
ohne Zucker I Baby Led Weaning I Familienessen I Kinderessen
Ich freue mich, auf meinem Foodblog Rezepte für die ganze Familie mit Erdbeeren zu teilen. Heute zeige ich dir eine gesunde und leckere Erdbeere – Chia Marmelade, die für die ganze Familie geeignet ist. Die natürliche Süße der Marmelade verleiht die Früchte und die Datteln. Ab dem Zeitpunkt der Beikostreife 6⁄7 Monat dürfen breifrei Babys auch davon probieren, zum Beispiel als Dip für Pancakes oder Waffeln oder um einen Joghurt zu verfeinern.Chiasamen Chiasamen liefern eine gute Portion Kalzium, Omega-3, Magnesium, Vitamine, Antioxidantien und Eisen. Chiasamen sind reich an Ballaststoffen, die sie bei der Verdauung unterstützen. Bei Verzehr von Chiasamen sollte man genügend Flüssigkeit anbieten, denn die Samen quellen auf und binden somit Wasser. Chiasamen werden häufig für Marmeladen oder Puddings verwendet, da sie Flüssigkeiten aufnehmen und daraus eine geleeartige Konsistenz bilden. Empfohlene Chaisamen Tagesmenge für Baby-Erwachsene nach
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):
- 1 TL für Babys bis 1 Jahr
- 2 TL für Kleinkinder bis 5 Jahre
- 1 EL für Kinder über 5 Jahre und Erwachsene
Mehr zu Chiasamen findest du hier:
Fragen zur breifreien Beikost? Dann buche hier gerne ein 10-15-minütiges kostenloses Gespräch bei mir und wir schauen gemeinsam, wie ich dir helfen kann.
Ich freue mich sehr auf dich.
Alles Liebe
Deine Maria
Rezept: Erdbeeren-Chia Marmelade 200-300 ml
- 150 g reife Erdbeeren
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 1 Medjool-Datteln (oder zwei kleine Datteln)
- 20 ml Wasser
- 1 1⁄2 EL Chiasamen
Die gemahlene Vanille, die Chiasamen und die Medjool-Datteln habe ich bei Koro gekauft. Stöbere gerne vorbei. Mit meinem Code: MARIA sparst du 5 % auf deinem Einkauf.
Schritt für Schritt
40 min.
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