Bananen Rolls Spieße – einfach und lecker
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Portionen für: 3 Portionen |
Zeitaufwand: 15 min |

Bananen Rolls SpießeBananen Rolls Spieße

Die Idee, Banane in Pfannkuchen zu rollen und am Spieß zu essen, finden wir so lecker. Seitdem ich Sophia mit diesen Bananen Rolls Spießen überrascht habe, wünscht sie sich sogar herzhafte Gerichte, zum Beispiel zum Mittag, am Spieß zu essen. Probiert es aus — sogar wir Großen werden sie lieben.

Bananen Rolls Spieße an einem Holzspieß nur für geübte Babys

Geeignet ist das Ganze am (Holz) Spieß für gut geübte Babys. Für einen Beikostanfänger würde ich alle drei Komponenten, also Banane, Mandelmus und Pfannkuchen, einzeln anbieten. Du könntest für dein Baby die Pfannkuchen in kleine Pancakes zubereiten und die Banane mit etwas Mandelmus bestreichen. Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.

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Viel Freude beim Nachmachen.

Deine Maria

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Bananen Rolls Spieße – einfach und lecker

Bananen Rolls Spieße mit Pfannkuchen und Mandelmus – einfach & lecker

Zeitaufwand: 15 min

Zutaten

Portionen
200 g Dinkelmehl
350 ca. ml Milch
1 Schuss Mineralwasser (mit Kohlensäure)
1 Ei
etwas Butter (zum Anbraten)
Banane und braunes Mandelmus als Füllungsidee

Kurzrezept

1

Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.

2

Pfanne mit Fett bestreichen und nach beliebige Große Pfannkuchen von beiden Seiten ausbacken.

3

Pfannkuchen auslegen und mit Mandelmus betreichen. Banane platzieren und im Pfannkuchen einrollen.

4

Nach dem Einrollen Bananenscheiben daraus schneiden. Bananen Rolls in einem kleinen Holzstäbchen/Spatel stecken.

Häufig gestellte Fragen

Ab wann darf mein Baby die Bananen Rolls vom Spieß essen?

Das Essen vom Holzspieß wird nur für gut geübte Babys empfohlen. Beikost-Anfänger sollten die Komponenten einzeln erhalten.

Wie serviere ich das Gericht einem Beikost-Anfänger?

Bereite aus dem Teig kleine Pancakes zu, bestreiche die Banane mit etwas Mandelmus und biete alles einzeln (ohne Spieß) an.

Warum kommt Mineralwasser in den Pfannkuchenteig?

Das Mineralwasser mit Kohlensäure macht den Teig besonders fluffig und locker.

Welches Mandelmus eignet sich am besten als Füllung?

Wir empfehlen braunes Mandelmus, da es ein intensives, nussiges Aroma hat. Weißes Mandelmus funktioniert aber genauso gut.

Können die Pfannkuchen auch herzhaft gefüllt werden?

Ja, das Grundrezept für die Pfannkuchen ist neutral. Du kannst sie auch mit Frischkäse und Gemüse füllen.

Gibt es Alternativen zur Banane?

Ja, du kannst die Pfannkuchen auch mit anderen weichen Früchten wie Erdbeeren oder gedünsteten Apfelspalten rollen.

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