Für breifrei Babys ab 6/7 Monate
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In einer Schale Chiasamen mit Mehl, Vanille und Haferdrink mischen und zu einem homogenen Teig rühren.
Anschließend die Bananen zerdrücken und zu dem Teig verarbeiten. Den Pfannkuchen Teig für 15 Minuten ruhen lassen.
Die Pfanne auf mittlere Stufe vorheizen und mit Kokosöl benetzen. Danach den Pfannkuchenteig in die Pfanne geben. Zwei EL entsprechen ungefähr einem Pfannkuchen.
Die Pfannkuchen werden von beiden Seiten goldgelb gebacken. Bananen-Chia Pfannkuchen, mit Nussmus, Bananenscheiben oder Kokosflocken verfeinern.
*Bis zu zwei Tage im Kühlschrank luftdicht aufbewahren oder einfrieren lassen.
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