Heute zeige ich dir eines der beliebtesten Rezepte aus der breifreien Beikost meiner Tochter – und das schon vor 5 Jahren! In diesem Beitrag erfährst du, ab wann babygeleitete Beikost (Baby-led weaning) geeignet ist, welche Beikostreifezeichen wichtig sind und ich teile mit dir 6 einfache Rezepte für Beikost- Babys und Kleinkinder, die sich wunderbar für den Beikoststart eignen.
Ob du dich für den klassischen Beikostplan mit Brei oder für die breifreie Beikost / Baby-led weaning (BLW) entscheidest: Wichtig ist, dass dein Baby die Beikostreifezeichen erfüllt. Diese drei Beikostreifezeichen (WHO Empfehlung ) treten bei den meisten Babys etwa um den 6. Lebensmonat herum auf:
Die 3 Beikostreifezeichen
2.Verschwundener oder abgeschwächter Zungenstoßreflex – Nahrung wird nicht mehr automatisch mit der Zunge herausgeschoben.
3. Augen-Hand-Mund-Koordination – dein Baby kann gezielt etwas greifen und selbst zum Mund führen.
Sind diese Zeichen erfüllt, steht dem Beikoststart nichts mehr im Wege – ganz gleich ob Breibeikost oder breifrei.
Zu Beginn eignen sich weiche Obst- und Gemüsesorten, die dein Baby mit der Zunge am Gaumen zerdrücken kann. Bewährt haben sich z. B.:
• Apfel, Birne, Avocado
• Kartoffeln, Zucchini, Süßkartoffel, Kürbis, Pastinake
Weitere hilfreiche Informationen zum breifreien Beikoststart findet du hier.
Hat dein Kind schon erste Erfahrungen gesammelt, kannst du auch kleine Snacks oder einfache Familiengerichte anbieten. So wird die Mundmotorik geübt und dein Kind entwickelt Sicherheit.
Viele Eltern haben bei der breifreien Beikost zunächst große Angst vor dem Verschlucken. Genau hier setze ich an:
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Wenn du dich tiefer informieren möchtest und du sicher und ohne Stress dein Kind begleiten möchtest. Biete ich drei Wege zur Begleitung:
2. Live-Online-Kurs „Breifrei Basics“ – inkl. Aufzeichnung zum Thema Verschlucken.
3. Individuelle Beratung – buche ein kostenloses 15-Minuten-Gespräch und lass uns über deine Situation sprechen.
1. Baby-Apfelstangen
Ein Klassiker! Super schnell gemacht, auch mit Birne möglich und perfekt zum Einfrieren. Ein tolles Rezept für Babys ab Beikoststart.
2. Karotten-Bananen-Waffeln
Saftig und süß ohne Zucker – beliebt bei BLW-Babys und Kleinkindern. Tipp: In kleiner Form backen und auf Vorrat einfrieren.
3. Haferflocken-Pancakes
Einfach, sättigend und wandelbar: mit Banane, Apfel oder Beeren immer wieder neu kombinierbar. Perfekt als Snack für Beikost-Babys und Kleinkinder.
4. Süßkartoffel-Pommes
Leicht süßlich im Geschmack, im Ofen gebacken und wunderbar für kleine Babyhände.
5. Ofen-Frikadellen mit Kartoffeln
Herzhaft, sättigend und ofengebacken – eine gesunde Alternative zur Pfanne. Ideal zum Einfrieren, auch für Rezepte für Kleinkinder.
6. Kartoffel-Frittata
Schnell vorbereitet, schmeckt Klein und Groß und ist auch als Familiengericht perfekt.
Ich wünsche dir viel Freude beim Nachmachen! Wenn du ein Rezept ausprobiert hast, teile es gerne mit deiner Community, Freunden und Familie. Und falls du Fragen oder Unsicherheiten hast – melde dich jederzeit bei mir, gerne unter maria@mamakochtbreifrei.de
Hey, ich bin Maria – Ernährungsberaterin für Babys und Kleinkinder sowie leidenschaftliche Foodbloggerin.
Hier teile ich gesunde, alltagstaugliche Familienrezepte für Groß und Klein. Schön, dass du da bist – lass dich inspirieren!
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