Was ich an diesen schnell gemachte Faschings-Pancakes so toll finde: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund – und mit ein paar bunten Streuseln. Falls du oder dein Kind es lieber etwas weniger süß magst, kannst du die Streusel einfach weglassen oder auch mit anderen Toppings wie Schokotropfen, Blaubeeren oder Rosinen variieren.
Du kannst sie super einfrieren und hast immer einen leckeren Snack griffbereit! Sie halten im Kühlschrank bis zu luftdicht 3 Tage und lassen sich problemlos für bis zu 2 Monate einfrieren.