Gesunde Bananenmuffins – perfekt für Babys, Kinder & die ganze Familie
Heute gibt es bei uns leckere und gesunde Bananenmuffins, ohne Zucker für breifreie Beikost Babys und Kinder. Ich habe die klassischen Bananenmuffins diesmal mit ein paar Schokotropfen gebacken. Du kannst sie aber auch wunderbar mit Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren verfeinern – oder ganz schlicht ohne Extras genießen.
Breifreie Beikost Online-Kurs
Wenn du mehr über die breifreie Beikost erfahren möchtest, melde dich gerne zu meinem Online-Kurs am 10. Oktober an. In meinem Shop findet du auch mein „Mama kocht breifrei Kochbuch“.
Heute gibt es bei uns leckere und gesunde Bananenmuffins, ohne Zucker für breifreie Beikost Babys und Kinder. Ich habe die klassischen Bananenmuffins diesmal mit ein paar Schokotropfen gebacken. Du kannst sie aber auch wunderbar mit Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren verfeinern – oder ganz schlicht ohne Extras genießen.
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Zutaten
Kurzrezept
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten. Bananen schälen und zerdrücken.
Joghurt, Ei, Rapsöl, Milch & Erdnussmus unterrühren. Mehl, Backpulver & Vanille separat mischen, dann zur Bananenmischung geben.
Alles gut verrühren, Schokotropfen unterheben. In Förmchen füllen und ca. 30 Min. goldgelb backen (je nach Form ggf. ±5 Min). Gut auskühlen lassen – sie bleiben innen saftig und weich.
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Alles Banane für Babys & Kids“
Isst dein Kind gerne Banane oder hast du reife Bananen zu Hause und weißt nicht, wie du sie verwerten kannst?
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Zusätzlich enthält das Bananen-E-Book eine kurze Einführung mit einerCommunity Q&A über Banane und Grundlagen zur breifreien Beikost.
Hast du Rezepte aus meinem Foodblog ausprobiert? Dann teile doch deine Erfahrung gerne mit einem Foto auf Instagram und verlinke mich @mama_kocht_breifrei! Ich freue mich, eure Kreationen zu sehen und mich mit euch auszutauschen.
Alles Liebe,
eure Maria